新植物 | 葉黃素、玉米黃質(zhì)、蝦青素、維生素K2……眼睛營養(yǎng)再添科學實證
圖源：iStockphoto我們從小就知道，眼睛是心靈的窗戶，擁有一雙明亮漂亮的大眼睛，是很多人夢寐以求的事兒。但是，現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，工作和學習壓力大，不論是職場白領，還是在讀學生，總免不了面對各種屏幕和書籍，造成眼睛負荷過重，出現(xiàn)視力下降、視物模糊、眼睛干澀、異物感、夜盲等癥狀。世界衛(wèi)生組織公布的數(shù)據(jù)顯示，目前全世界約有3700萬人目盲，1.24億人視力低下，而無節(jié)制使用電子產(chǎn)品就是原因之一。
2021-09-15
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根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，審評機構組織專家對低聚半乳糖（乳清濾出液來源）、可溶性大豆多糖等多種食品營養(yǎng)強化劑、添加劑新品種的安全性評估材料審查并通過。?一、低聚半乳糖（乳清濾出液來源）1.背景資料低聚半乳糖（乳清濾出液來源）于2017年第8號公告批準作為食品營養(yǎng)強化劑新品種，允許用于嬰幼兒配方食品、嬰幼兒谷類輔助食品等食品類別，本次申請其使用范圍擴大到調(diào)制乳粉（僅限兒童用乳粉）（食品類別01.03.
2021-09-15
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1913年，瑞典科學家Kylin教授在烏普薩拉大學發(fā)現(xiàn)了海帶中的黏滑成分——巖藻多糖。也被稱為“褐藻糖膠”、“褐藻多糖硫酸酯”、“巖藻依聚糖”、“巖藻聚糖硫酸酯”等，英文名稱“Fucoidan”。它是一種由含硫酸基的巖藻糖（fucose）所構成水溶性多糖物質(zhì)，主要存在于褐藻（如海蘊、裙帶菜孢子葉及海帶）的表面黏液中，含量很少，在新鮮海帶中的含量為0.1%左右，在干海帶中的含量為1%左右，是一種非常
2021-09-15
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運動營養(yǎng)品消費者更喜歡哪類產(chǎn)品？即飲、便攜、低糖…….
來源：NUTRAingredients-usa.com編譯：Kevin圖片來源：NUTRAingredients-usa.com近年來，隨著國人對健康生活方式的追求和運動意識的提升，中國的健身產(chǎn)業(yè)開始了迅猛發(fā)展。Mintel調(diào)查結果顯示，76%的消費者已經(jīng)養(yǎng)成了運動和健身的習慣，2016年國家體育總局與國務院分別頒布了《體育發(fā)展十三五規(guī)劃》《全民健身計劃（2016-2020）》，指出中國的健身群體
2021-09-15
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