L-?；撬?
基本信息
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分子式 |
C2H7NO3S |
分子量 |
125.15 |
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CAS |
107-35-7 |
保質(zhì)期 |
2年 |
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執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
GB14759-2010 |
包裝規(guī)格 |
25kg/袋 |
產(chǎn)品特性
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本品是以環(huán)氧乙烷或2-氨基乙醇為起始原料,經(jīng)化學(xué)合成而得,產(chǎn)品為無(wú)色或白色晶體,無(wú)臭,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,熔點(diǎn):328℃,密度為1.734g/cm3,易溶于水,不溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑，是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在，不參與體內(nèi)蛋白質(zhì)合成，但他與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關(guān)。 |
產(chǎn)品功效
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?；撬崾且环N人體必需氨基酸。 在食品工業(yè)中主要以下幾方面用途 1.促進(jìn)嬰幼兒腦組織和智力發(fā)育； 2、提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺(jué)機(jī)能； 3、防止心血管病，牛磺酸在循環(huán)系統(tǒng)中可抑制血小板凝集，降低血脂，保持人體正常血壓和防止動(dòng)脈硬化； 4、對(duì)脂類(lèi)的吸收有影響； 5、改善內(nèi)分泌狀態(tài)，增強(qiáng)人體免疫，能促進(jìn)糖的代謝； 6、改善記憶功能； 7、維持正常的生殖功能； 它還能促進(jìn)腸道對(duì)鐵的吸收，增加紅細(xì)胞膜的穩(wěn)定性等功效。 |
產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
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項(xiàng)目 |
指標(biāo) |
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?；撬岷浚ㄒ愿苫?jì)），w% |
98.5~101.5 |
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電導(dǎo)率（μs.cm-1） |
≤ 150 |
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PH |
4.1~5.6 |
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易炭化物 |
通過(guò)試驗(yàn) |
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氯化物（以CL-計(jì)）,w% |
≤ 0.02 |
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硫酸鹽（以SO42-），w% |
≤ 0.02 |
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銨鹽（以NH+4）,w% |
≤ 0.02 |
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灼燒殘?jiān)?w% |
≤ 0.1 |
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干燥失重,w/% |
≤ 0.2 |
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澄清度試驗(yàn) |
通過(guò)試驗(yàn) |
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PH(50g/L水溶液) |
5.5~7.0 |
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重金屬(以Pb計(jì)),mg/kg |
≤ 10.0 |
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砷(以As計(jì)),% |
≤ 2 |
產(chǎn)品使用范圍-營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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食品分類(lèi)號(hào) |
食品類(lèi)別名稱 |
使用量 |
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01.01.03 |
調(diào)制乳 |
0.1—0.5 g/kg |
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01.02.02 |
風(fēng)味發(fā)酵乳 |
0.1—0.5 g/kg |
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01.03.02 |
調(diào)制乳粉 |
0.3 g/kg ~ 0.5 g/kg |
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01.06 |
干酪和再制干酪 |
0.3 g/kg ~ 0.5 g/kg |
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01.08 |
其他乳制品（僅限奶片） |
0.3 g/kg ~ 0.5 g/kg |
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04.04.01.07 |
豆?jié){、豆?jié){粉 |
0.3 g/kg ~ 0.5 g/kg |
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04.04.01.08 |
豆?jié){ |
0.06 g/kg ~ 0.1 g/kg |
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14.03.01 |
含乳飲料 |
0.1 g/kg ~ 0.5 g/kg |
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14.04.02.01 |
特殊用途飲料 |
0.1 g/kg ~ 0.5 g/kg |
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14.04.02.02 |
風(fēng)味飲料 |
0.4 g/kg ~ 0.6 g/kg |
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14.06 |
固體飲料 |
1.1 g/kg ~ 1.4 g/kg |
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16.01 |
果凍 |
0.3 g/kg ~ 0.5 g/kg |
*特殊膳食用食品（13.0類(lèi)）保健食品、備案制產(chǎn)品請(qǐng)參照各自對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品類(lèi)別相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行添加,同時(shí)關(guān)注國(guó)家相關(guān)部門(mén)新法規(guī)公告關(guān)于新
增或擴(kuò)項(xiàng)說(shuō)明.
友維生物
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