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西蘭花種子水提物


產(chǎn)品描述-Production Description

本品是以西蘭花種子經(jīng)熱水提取、固液分離、濃縮、噴霧干燥而成,產(chǎn)品呈白色至黃褐色.

產(chǎn)地&品牌- Origin Brand

美國(guó)&Brassica

產(chǎn)品特性-Product Features

因?yàn)槲魈m花種子水提物中主要成分為蘿卜硫苷,蘿卜硫苷在在高溫、PH小于6的酸性環(huán)境、光照,VC條件下容易降解。

產(chǎn)品功能-Production Function

(1)通過調(diào)節(jié)致癌物代謝酶和阻斷誘變劑的作用來進(jìn)行DNA保護(hù);

(2)抑制細(xì)胞增殖和誘導(dǎo)凋亡,從而延緩或消除起始的,轉(zhuǎn)化的和/或腫瘤細(xì)胞的克隆擴(kuò)增;

(3)抑制新血管發(fā)生,良性腫瘤進(jìn)展到惡性腫瘤和轉(zhuǎn)移形成腫瘤治療藥物。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)-Quality Standard

項(xiàng)目

指標(biāo)

Appearance

Off-white to tan powder

odd

Mild and somewhat characteristic of broccoli

Particle size

≥98% through 40-mesh US

Glucoraphanin

NLT 13.0 %

Moisture

LT 8.0 %

Arsenic (As)

LT 1.0 ppm

Lead (Pb)

LT 1.0 ppm

Cadmium (Cd)

LT 0.5ppm

Mercury (Hg)

LT 0.5 ppm

Total Aerobic Colony Count

NMT 3,000 cfu/g

Yeast & Mold

NMT 100 cfu/g

Coliforms

Negative (LT 5 cfu/g)

E. coli

Negative (LT 5 cfu/g)

Salmonella

Negative

Staph. aureus

Negative (LT 10 cfu/g)

 

建議用量-Recommended Intake

根據(jù)衛(wèi)生部20177號(hào)公告規(guī)定,食用量≤1.8/天,使用范圍不包括嬰幼兒食品

包裝-Packing

10kg/袋,按客戶需求

儲(chǔ)存條件-Storage

儲(chǔ)存在陰涼、干燥、通風(fēng)好的環(huán)境中溫度不超過25 ℃,相對(duì)濕度低于65%。

產(chǎn)品保質(zhì)期-Shelf Life

36個(gè)月