產(chǎn)品中心
氯化膽堿
基本信息
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分子式 |
C5H14ClNO |
分子量 |
139.62 |
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CAS |
67-48-1 |
保質(zhì)期 |
2年 |
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執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
GB1903.36-2018 |
包裝規(guī)格 |
25kg/箱 |
產(chǎn)品特性
氯化膽堿是三甲胺鹽酸鹽與環(huán)氧乙烷反應(yīng)，經(jīng)過濃縮、精制、干燥得到的白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，容易吸潮，無味、有魚腥臭。易溶于水和乙醇，不溶于乙醚、石油醚，在堿性溶液中不穩(wěn)定，10%水溶液PH 5-6。
產(chǎn)品功能
氯化膽堿作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑，臨床上用于抗脂肪肝劑。也用作飼料添加劑，能刺激卵巢多產(chǎn)蛋、產(chǎn)仔及禽畜、魚類等增重 。
氯化膽堿能有效的預(yù)防和治療畜禽器官內(nèi)的脂肪沉積和組織變性。能促進(jìn)氨基酸的吸收與合成。能增強(qiáng)畜禽的體質(zhì)和抗病能力，促進(jìn)生長發(fā)育，提高禽類產(chǎn)蛋率。用量1-2g/kg。 膽堿有三種主要的代謝功能，是構(gòu)成生物膜和組織脂類的卵磷脂的組成成份，是神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的前體。膽堿缺乏會導(dǎo)致動物脂肪肝、眼球突出，貧血及腹部腫大。膽堿以氯化膽堿的形式存在。通常作為復(fù)合維生素B類的膽堿，對于促進(jìn)人類的生長、提高人類的抗病能力方面起著極其重要的作用，它是保證神經(jīng)系統(tǒng)正常工作的基本成分，影響人體中的胡蘿卜素及維生素A的代謝作用。 氯化膽堿屬B族維生素之一。它是生物組織中乙酰膽堿、卵磷酯和神經(jīng)磷酯的組成部分，它可以節(jié)約蛋氨酸。
產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
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項(xiàng)目 |
指標(biāo) |
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氯化膽堿含量（以干基計(jì)）(w%) |
98~100.5 |
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PH |
5.0~6.0 |
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水分(w/%) |
≤ 0.50 |
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灼燒殘?jiān)?，w/% |
≤ 0.05 |
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鉛(mg/kg) |
≤ 2.0 |
產(chǎn)品適用范圍——在GB14880中以L-肉堿計(jì)
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食品分類號 |
食品類別名稱 |
使用量 |
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01.03.02 |
調(diào)制乳粉( 兒童用乳粉除外) |
800 mg/kg ~ 1500mg/kg |
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調(diào)制乳粉(僅限孕產(chǎn)婦用乳粉) |
160mg/kg ~ 3400 mg/kg |
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16.01 |
果凍 |
50mg/kg ~ 100 mg/kg |
*特殊膳食用食品（13.0類）保健食品、備案制產(chǎn)品請參照各自對應(yīng)的產(chǎn)品類別相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行添加。
*在GB14880中規(guī)定使用量以膽堿計(jì)，實(shí)際添加時(shí)應(yīng)注意兩者關(guān)系轉(zhuǎn)化，兩者關(guān)系為1g 膽堿=1.15g 氯化膽堿
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