產(chǎn)品中心
L-亮氨酸
基本信息
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分子式 |
C6H13NO2 |
分子量 |
131.17 |
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CAS |
61-90-5 |
保質(zhì)期 |
2年 |
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執(zhí)行標準 |
企業(yè)標準/USP40/CP2015 |
包裝規(guī)格 |
25kg/袋 |
產(chǎn)品特性
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本品是以玉米原料經(jīng)過發(fā)酵或以畜禽毛發(fā)水解等工藝制得,產(chǎn)品呈白色結(jié)晶性粉末,無臭,味微苦,溶于水，20℃、25℃時溶解度分別為23. 7g/L和24. 26g/L，乙酸(10.9g/L)、稀鹽酸、堿溶液及碳酸鹽溶液，微溶于醇( 0. 72g/L )，不溶于醚，加熱到145~148℃時升華，293-295℃時分解，比重1.29(180℃)，比旋光度[a ] D20為+14. 5^-+16.0 (6mo1/L HCL，C=1)，等電點5. 98。 |
產(chǎn)品功效
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L-亮氨酸是一種人體必需氨基酸。 L-亮氨酸具有促進胰島素分泌的作用，能降血糖；促進睡眠,減低對疼痛的敏感，緩解偏頭痛,緩和焦躁及緊張情緒,減輕因酒精而引起人體中化學反應失調(diào)的癥狀，并有助于控制酒精中毒；對治療頭暈有作用，還可以促進皮膚傷口及骨頭的愈合作用，所以醫(yī)生通常會建議手術后患者采取亮氨酸補充劑。常配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑，應用于治療或保?。?/span> 亮氨酸最好的食物來源包括糙米，豆類，肉類，堅果，大豆粉，和全麥。同時也需要注意，過量攝入也會造成副作用，大量攝入會引起糙皮病，維生素A缺乏癥，皮炎，腹瀉，精神失常等問題。飲食中含有過多亮氨酸還會增加體內(nèi)氨的數(shù)量，并破壞肝，腎功能。因此肝或腎功能受損患者不應該過量攝入，否則會導致病情惡化。 在食品工業(yè)中用作調(diào)味增香劑,改善食品風味; 營養(yǎng)增補劑,為嬰幼兒正常生長及成人維持正常氮平衡所必需; |
產(chǎn)品質(zhì)量標準-usp24
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項目 |
指標 |
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L-亮氨酸含量（以干基計），w% |
98.5~101.5 |
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干燥失重,w/% |
≤ 0.2 |
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PH(50g/L水溶液) |
5.5~6.50 |
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重金屬(以Pb計),（mg/kg） |
≤ 2.0 |
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氯化物(以CL-計),w/% |
≤ 0.05 |
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硫酸鹽(以SO4計),w/% |
≤ 0.03 |
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其他氨基酸(總雜),w/% |
≤ 5.0 |
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溶液的透光率,% |
≥95.0 |
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鐵鹽,(mg/kg) |
≤ 30.0 |
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灼燒殘渣,w/% |
≤ 0.20 |
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比旋光度αm(20℃,D)/[( o)·dm2·kg-1] |
+14.50~+16.0 |
產(chǎn)品使用范圍
1、在我國食品安全國家標準 食品添加劑使用標準（GB2760-2014）中將L-亮氨酸列為可使用的合成香料來源（S0326）。
2、在中國藥典2015年第2部規(guī)定為氨基酸類藥。*
3、出口加工產(chǎn)品使用參考出口國家標準；
* 該品作為藥品原料時我司沒有銷售,可按USP24標準在外貿(mào)出口加工產(chǎn)品使用;
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