產(chǎn)品中心
VK2-(MK-7)-1000/2000ppm
基本信息
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分子式 |
C46H64O2 |
分子量 |
649.00 |
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CAS |
2124-57-4 |
保質(zhì)期 |
3年 |
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執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
衛(wèi)計(jì)委2016年第8號(hào)公告 衛(wèi)計(jì)委2016年第205號(hào)公告 |
包裝規(guī)格 |
1kg/袋 |
產(chǎn)品特性
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本品是由大豆粉、白砂糖、葡萄糖等為原料以納豆枯草芽孢桿菌為菌種經(jīng)過發(fā)酵、膜濃縮、提取、過濾、噴霧干燥等工藝而得的100%全反式維生素K2(MK-7)，活性強(qiáng),產(chǎn)品呈淡黃色粉末狀,無(wú)味,油劑不溶于水,粉劑能分散于冷水體系,對(duì)熱穩(wěn)定,容易見光分解,因此需要保存于避光條件下保存. |
產(chǎn)品功能
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作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,同時(shí)具有以下功效 1、提升骨骼健康，維生素K2可轉(zhuǎn)化骨鈣素，提升鈣在骨骼的沉積，達(dá)到改善骨質(zhì)疏松的作用； 2、改善心血管健康； 3、改善肝臟健康； 4、輔助治療帕金森氏癥 5、改善糖尿病并發(fā)癥 |
產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
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項(xiàng)目 |
指標(biāo) |
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維生素K2含量(ug/g) |
1000.0 2000.0 |
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水分,w/% |
≤5.0 |
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灰分,w/% |
≤3.0 |
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總砷(以As計(jì))(mg/kg) |
≤ 0.1 |
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鉛(Pb)(mg/g) |
≤ 0.1 |
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汞(Hg)(mg/g) |
≤0.05 |
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鎘(Cd)(mg/g) |
≤0.1 |
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六六六(mg/g) |
≤0.05 |
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滴滴涕(mg/g) |
≤0.05 |
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黃曲霉毒素(B1+B2+G1+G2)/(ug/kg) |
≤5.0 |
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菌落總數(shù)(CFU/g) |
≤1000.00 |
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霉菌和酵母/(CFU/g) |
≤100.0 |
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大腸菌群(MPN/g) |
＜3.0 |
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大腸埃希氏菌/（MPN/g)） |
＜3.0 |
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致病菌(沙門氏菌，金黃色葡萄球菌) |
不得檢出 |
產(chǎn)品使用范圍-衛(wèi)計(jì)委2016年第8號(hào)公告
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食品分類號(hào) |
食品類別名稱 |
使用量 |
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01.02.02 |
風(fēng)味發(fā)酵乳 |
33ug/kg ~ 178ug/kg |
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14.03.01 |
含乳飲料 |
33ug/kg ~ 178ug/kg |
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01.03.02 |
調(diào)制乳粉(兒童用乳粉和孕產(chǎn)婦用乳粉除外) |
712ug/kg ~ 1421ug/kg |
*特殊膳食用食品（13.0類）保健食品、備案制產(chǎn)品請(qǐng)參照各自對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品類別相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行添加,同時(shí)關(guān)注國(guó)家相關(guān)部門新法規(guī)公告關(guān)于新
增或擴(kuò)項(xiàng)說明.
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