產(chǎn)品中心
B C AA（支鏈氨基酸）
基本信息
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分子式 |
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分子量 |
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CAS |
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保質(zhì)期 |
2年 |
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執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)/輕工標(biāo)準(zhǔn)(征求意見(jiàn)稿(未發(fā)行) |
包裝規(guī)格 |
25kg/袋 |
產(chǎn)品特性
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本品是以亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸按一定比例組合而成，因?yàn)樗鼈兊奶兼溨卸加蟹种?，因此稱為支鏈氨基酸，為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無(wú)臭。三支鏈氨基酸均有疏水特性，在水中難溶，支鏈氨基酸三種氨基酸的經(jīng)典比例為2：1：1的關(guān)系。一般應(yīng)用于粉劑或片劑的形式在市售產(chǎn)品中，因此有速溶型和顆粒型產(chǎn)品規(guī)格。 |
產(chǎn)品功效
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該產(chǎn)品含有三種人體必需氨基酸，支鏈氨酸經(jīng)三步反應(yīng)，最終參與生酮生糖反應(yīng)進(jìn)入三羧酸循環(huán)，其作為一類可以直接參與供能物質(zhì)，是長(zhǎng)時(shí)間耐力運(yùn)動(dòng)參與能量的重要氨基酸，同時(shí)有研究證實(shí)BCAA能降低腦組織5-羥色胺（5-HT）水平，能明顯降低人體疲勞感。經(jīng)過(guò)學(xué)者的研究ＢＣＡＡ還具有以下功效：* 1、參與能量代謝； 2、調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)代謝 3、調(diào)節(jié)糖代謝 4、調(diào)節(jié)脂肪代謝 5、對(duì)神經(jīng)、內(nèi)分泌、免疫有系統(tǒng)調(diào)節(jié)作用 * 引自《唐山師范學(xué)院學(xué)報(bào)》2014年9月第36卷第5期 陳成香、張紅紅 《支鏈氨基酸（ＢＣＡＡ）在運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域的研究進(jìn)展》 |
產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)—輕工標(biāo)準(zhǔn)（征求意見(jiàn)稿仍未公布實(shí)施）
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感官項(xiàng)目 |
指標(biāo) |
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色澤 |
白色 |
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氣味 |
無(wú)臭 |
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形態(tài) |
結(jié)晶或結(jié)晶性粉末 |
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雜質(zhì) |
正常視力無(wú)可見(jiàn)外來(lái)雜質(zhì) |
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理化項(xiàng)目 |
指標(biāo) |
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L-亮氨酸 |
符合 |
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L-異亮氨酸 |
符合 |
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L-纈氨酸 |
符合 |
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衛(wèi)生指標(biāo) |
指標(biāo) |
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重金屬(以pb計(jì))/(mg/kg) |
≤ 10 |
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砷/(mg/kg) |
≤ 1 |
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汞/(mg/kg) |
≤ 0.3 |
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菌落總數(shù)/(cfu/g) |
≤ 1000 |
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大腸菌群(cfu/g) |
≤ 10 |
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霉菌和酵母(cfu/g) |
≤ 50 |
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金黃色葡萄球菌(cfu/g) |
0/25g |
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沙門氏菌(cfu/g) |
0/25g |
產(chǎn)品使用范圍
1、在學(xué)術(shù)文獻(xiàn)上有臨床和人體研究數(shù)據(jù)支持按2:1:1比例一次攝入5克的效果比較理想.*
2、出口加工產(chǎn)品使用參考出口國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；
* 引自2012年4月 《南京體育學(xué)院學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版）》第11 卷 第2期 唐芳，張?zhí)N琨 《補(bǔ)充支鏈氨基酸對(duì)運(yùn)動(dòng)能力影響
的研究進(jìn)展》;
友維生物
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