產(chǎn)品中心
包埋焦磷酸鐵
基本信息
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分子式 |
Fe4(P2O7)3 (焦磷酸鐵無水品） |
分子量 |
745.21 |
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CAS |
10058-44-3 |
保質(zhì)期 |
18個月 |
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執(zhí)行標準 |
GB26687-2011 |
包裝規(guī)格 |
25kg/箱 |
產(chǎn)品特性
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本品以麥芽糊精為壁材載體，碳酸鈣為輔料，通過噴霧干燥和超音速氣流粉碎工藝對食品級焦磷酸鐵進行均勻稀釋與包埋。產(chǎn)品為黃白色均勻流動粉末；無特殊氣味，幾乎無鐵腥味。鐵含量均一穩(wěn)定，比重適中。鐵離子化學(xué)活性低，能避免鐵離子催化氧化導(dǎo)致的脂肪耗敗問題，尤其適合脂肪含量高的食品體系使用。 |
產(chǎn)品對比圖片
產(chǎn)品質(zhì)量標準
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項目 |
指標 |
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鐵（以Fe計）含量，w% |
10.45-11.55 |
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80目標準篩通過率 |
≥95.0 |
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干燥失重(105℃,2h) |
≤ 6.0 |
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鉛(以Pb計),mg/kg |
≤ 2.0 |
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砷(以As計), mg/kg |
≤ 2.0 |
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堆密度(g/ml) |
0.4 |
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菌落總數(shù)（cfu/g） |
≤ 1000 |
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霉菌和酵母菌（cfu/g） |
≤ 25.0 |
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大腸菌群（cfu/g） |
≤ 10.0 |
產(chǎn)品應(yīng)用范圍
產(chǎn)品多適用于核桃粉等固體飲料、營養(yǎng)撒劑、豆奶粉等產(chǎn)品中。
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